Auf die Plätze, fertig, los!
Es ist Sonntag Morgen, viel zu früh (oder jedenfalls viel früher als sonst) und Alessa muss – Bohnen kochen. Gut, dass die eine Portion Bohnen schon gestern gekocht wurde, und ich auch Benedict überreden konnte, die Bohnen selber zu putzen und klein zu schneiden, ansonsten wäre der Aufwand für einen Sonntag Morgen völlig unangemessen. Es reicht ja schon, dass außerdem noch Zitronen gepresst und Zwiebeln kleingeschnitten werden müssen, für das Dressing.
Doch warum das alles? Warum Bohnensalat kochen an einem Sonntag Morgen?
Weil heute nämlich vor der angesagten Theaterprobe unser zweites Forschungsprojekt stattfindet: Was enthält mehr Vitamine – frisches oder gefrorenes Gemüse? Dazu haben wir uns ein gewieftes Experiment ausgedacht. Wir werden heute rennen, zwei mal. Und zwischendrin werden wir Bohnensalat essen (oder auch nicht, es muss ja schließlich eine Kontrollgruppe geben), einer aus frischen Bohnen vom Wochenmarkt und einer aus Bio-Tiefkühlbohnen vom Supermarkt. Und dann werden wir anhand unserer verschiedenen Rundenzeiten herausfinden, wer prozentual schneller geworden ist. Schließlich sind Vitamine gesund und machen, dass wir schnell rennen. Mehr »


Gestern habe ich auf unsere ersten 







